Café verde – uma alternativa emagrecedora ao café da manhã

O café verde é altamente valorizado pelas suas propriedades de promoção da saúde. Em comparação com o café que normalmente bebemos, contém todos os nutrientes porque ainda não foi torrado.

Café verde – origem e cultivo

O café é uma planta do grupo das plantas de maçapão, de cor verde constante. Pode atingir até sete metros de altura e seus frutos amadurecem em 9 meses. Todos os arbustos de café crescem em florestas tropicais. As flores são pequenas e têm uma fragrância característica de jasmim. Os frutos são bagas maduras que mudam de cor de vermelho e amarelo para roxo. Dentro de nós podemos encontrar uma pedra que é usada para fazer o nosso amado café.

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A extração de grãos de café é dividida em dois métodos: mecânico e natural.

A maneira natural é secá-los ao sol, o que é um processo um pouco demorado. Em seguida, há a descasca húmida com uma máquina adequada. Consiste em separar a polpa das sementes e amassar os frutos por meio de máquinas com água. São fermentados depois e têm um tempo de fermentação de cerca de 60 horas. Segue-se a triagem, secagem e polimento dos grãos de café. Então esta é uma actividade que consome muito tempo. Não admira, portanto, que o café de boa qualidade seja normalmente muito caro.

O café verde é um agente popular e muito eficaz de apoio ao desengorduramento do corpo. Sua ação se deve à presença de uma alta concentração de ácido clorídrico, conhecida como CGA. O café que bebemos todos os dias, sob a influência dos processos de torrefação, tem sido praticamente desprovido dessa relação. O café é muito durável e pode durar vários anos se for armazenado em condições adequadas.

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Café verde – Ação

Este tipo de café é caracterizado por uma série de compostos ativos como a cafeína e antioxidantes altamente valorizados que combatem os radicais livres. Estes antioxidantes têm um efeito anti-envelhecimento e protegem as células contra mutações e danos e, portanto, contra o cancro. Portanto, o café verde também é usado para retardar a perda de memória e o desenvolvimento de doenças: Alzheimer, Parkinson, asma, aterosclerose e diabetes. Propriedades únicas permitem regular o nível de açúcar, colesterol ou triglicéridos no sangue.

  • Estudos científicos recentes mostraram que o café tem um efeito benéfico na melhoria dos processos metabólicos, e o seu uso regular previne o excesso de peso e a obesidade. É também responsável por prevenir a acumulação de gorduras através da estabilização do metabolismo dos lípidos e proteínas.
  • O extracto de café verde contribui para a eliminação da hipertensão e, graças à presença do ácido cavoialóquico, relaxa e relaxa os músculos tensos.
  • É bem conhecido pela sua acção espectacular para o ajudar a perder peso. Existem apenas 14 calorias em 100 g de café verde. Caracteriza-se por uma riqueza de benefícios para a saúde, mas infelizmente o seu aroma e sabor não são muito agradáveis. A infusão de café verde é um sabor bastante barato, ácido e nauseante.
  • Os extractos desta planta têm o efeito de eliminar a celulite indesejada e tornar a pele mais elástica. Esta é a causa dos polifenóis neles contidos. A fórmula de tal preparação também inclui ácido salicílico, cafeína e ácido ferúlico. É por isso que é muito útil em problemas de pele do rosto. O seu uso especial é recomendado para a tez acne, graças à presença de ácidos tem um efeito antibacteriano e restaura o pH adequado da pele, regulando a secreção sebácea pelas glândulas sebáceas.

Café verde – composição única

O extrato de café verde é uma riqueza de minerais e uma fonte de muitas vitaminas necessárias para o bom funcionamento do corpo, incluindo:

  • Vitaminas do grupo B (vitaminas B1, B2, B12) – essenciais para o bom funcionamento de determinados sistemas. A deficiência de vitamina B12 causa mais frequentemente anemia, enquanto a B2 causa coagulação devido à contagem insuficiente de plaquetas.
  • Ácido pantoténico, ou seja, vitamina B5. Tem um efeito calmante em todas as inflamações. Bem aplicado, ele também vai ajudar a curar a acne e lesões inflamatórias da pele de todo o corpo.
  • Vitamina C – Conhecida como o antioxidante mais eficaz, tem um efeito anti-envelhecimento em numerosas rugas e reduz as descolorações da acne. Ele também suporta a barreira natural da pele, reduzindo assim o risco de câncer de pele. Melhora o funcionamento do sistema imunitário. Portanto, o uso de café verde também é recomendado em momentos em que somos suscetíveis a várias infecções.
  • Ácido fólico – É frequentemente utilizado por mulheres que estão a tentar ter um bebé porque apoia o seu sistema hormonal e torna-o mais fértil. Primeiro de tudo, ele aumenta a divisão adequada das células, portanto, a sua inclusão em sua dieta é essencial não só para o feto se desenvolver bem, mas também para outras pessoas, para a mitose adequada.

Além disso, o café verde reduz o apetite excessivo e favorece a redução do mau colesterol. Funciona de forma abrangente e acrescenta energia, graças a microelementos como cálcio, fósforo, zinco, cobre, magnésio, manganês, sódio, potássio e ferro. No entanto, a composição mais precisa do café verde depende principalmente de sua subespécie e origem. A leitura atenta dos rótulos e embalagens, bem como a seleção de produtos de alta qualidade e não processados, são de extrema importância aqui. Ao escolher uma determinada preparação, é melhor seguir o prazo de validade, o que nos ajudará a escolher alimentos sem conservantes.

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About Inés

Mulher de trinta e cinco anos de idade e mãe de dois filhos ativos. Ela perdeu 30 kg após a gravidez e lutou por seus sonhos. Hoje não só aparenta, mas também se sente melhor! Por tentativa e erro, ela alcançou o peso dos seus sonhos. Outro sucesso veio de encontro depois que ela contou sua história em seu blog. Agora, sua paixão não é só a atividade física e a alimentação saudável, mas também avaliar os suplementos dietéticos e dar dicas sobre este assunto.

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